Patentes
Una patente es un derecho exclusivo que se concede sobre una invención. En términos generales, faculta a su titular a decidir si la invención puede ser utilizada por terceros y, en ese caso, de qué forma. Recompensa la creación de algo nuevo, así como el perfeccionamiento o refinamiento de tecnologías existentes. El objeto de la protección de la patente, está determinado por la funcionalidad de un objeto o proceso ya que debe consistir en una “invención”.
Producción Sustentable e Inocuidad de Alimentos
Innovación en la producción de alimentos
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